C'est en hommage à Etienne Bouvet, fondateur de la Maison en 1851, qu'une cuvée spéciale a été créée à partir des plus jolis vins de la récolte 2007, un assemblage sophistiqué de Chenin et de Chardonnay.
En avril 2008, cent ans précisément après la disparition du fondateur, ont été tirés 3 852 magnums restés sur latte jusqu'en 2010. Cette cuvée révèle aujourd'hui toute son excellence.
« Ogmius représente le plus bel hommage qu'il nous était possible de rendre à cet homme », avoue le PDG de la Maison, Patrice Monmousseau.
"Ce vin est issu d'une sélection des meilleurs raisins de la récolte 2007 et est élevé en barrique. Son bouquet est puissant et épicé, il a une note délicate d'agrumes, est frais et très fruité en bouche, corpulent, complexe avec une belle longueur." Gerhard Eichelmann, Prickelndes aus aller Welt - MONDO 62
Produits associés
Millésimé 2007
Saumur AOP - Blanc Brut -
Blanc -
Brut
Elevage en fût de chêne
Oui
Chenin Blanc, Chardonnay
12.5
Coquilles Saint-Jacques, Pintade aux Morilles, Poulet au Foie Gras
Produce of France
Contains Sulfites
Minimum de commande 3 bouteilles avec possibilité de panachage jusqu’à 6 bouteilles
Au delà, commande par carton de 6 bouteilles
