Nez joliment fruité, arômes de fruits blancs & jaunes, une bouche agréablement ronde.
Robe jaune serin qui possède de délicats reflets argentés étincelants.
Joliment fruité, discret à l'ouverture, il se livre ensuite graduellement autour des arômes de fruits blancs et jaunes avant l'explosion des fleurs printanières comme le tilleul.
L'attaque est ronde, elle confirme avec bonheur l'impression olfactive en installant avec ténacité et persistance un ensemble de caractères très typiques du cépage Chenin. La présence en fin de bouche d'agrumes confits (pamplemousse) renforce l'amerture naturelle de ce vin blanc sec structuré.
Produits associés
Millésimé 2021
Les Pépites de Bouvet Ladubay -
Blanc -
Chenin Blanc
13,5°
Ce vin blanc s'associera merveilleusement bien avec des crustacés, des poissons grillés ou en sauces, des tartes au poisson et quelques viandes blanches en sauce.
Notes de dégustation: Jean-Michel Monnier
Patrice Monmousseau et sa fille Juliette ont sélectionné ce vin du DOMAINE VALLET à
St Léger de Monbrillais pour leur nouvelle collection "LES PEPITES".
Produce of France
Contains Sulfites
Minimum de commande 3 bouteilles avec possibilité de panachage jusqu’à 6 bouteilles
Au delà, commande par carton de 6 bouteilles
