Les origines de la Maison Bouvet-Ladubay se situent dans le tuffeau des Caves de l'Abbaye de St Florent où un Trésor aurait été découvert par Etienne Bouvet le fondateur de la Maison. En 1987, Patrice Monmousseau a redécouvert ce Trésor en créant cette Cuvée si particulière, élevée pour la première fois en barriques et dont le nom évoque la légende.
La délicatesse de sa charpente met en évidence le charme et l'opulence du chenin soulignés par les arômes caractéristiques du bois et les tanins bien fondus.
Accents d'agrumes et de brioche, avec une bulle délicate, la bouche a du fond et une belle longueur.
Produits associés
Millésimé 2019
Saumur AOP - Blanc Brut -
Blanc -
Brut
Elevage en fûts de chêne
Oui
Chenin - Chardonnay
12,5°
apéritif, poissons grillés en sauces, tartes aux fruits.
Produce of France
Contains Sulfites
Minimum de commande 3 bouteilles avec possibilité de panachage jusqu’à 6 bouteilles
Au delà, commande par carton de 6 bouteilles
