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Commande minimum : 1 carton de 6 bouteilles
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Bouvet brut 150aire
 

Le carton de 6 bouteilles de 75 cl
57.12 Euros TTC
soit 9.52 Euros l'unité

    Bouvet brut 150aire
  Cépage :
  100% Chardonnay
  Vinification :
 

Contrôle du pressurage à la propriété.

Entrée des jus de raisins dans nos caves.
Première fermentation en cuves thermo-régulées sous contrôle strict des températures.

  Elevage :
 

Soutirage pour affiner.

Traitement par le froid pour provoquer la précipitation tartrique.

Filtration avant mise en bouteille.

  2ème fermentation :
 

Après assemblage 2ème fermentation en bouteille en cave.

Remuage.

Dégorgement à la glace.

Dosage brut.

  Conditionnement :
 

Bouteille champenoise 750 ml.

Bouchage liège Espagne ou Portugal.

Muselage classique.

Pose de coiffe, complexe aluminium avec bande de décapsulage.

Carton de 6 bouteilles à protection unitaire.

Coffrets de luxe 2, 3 ou 4 bouteilles. Nous contacter (voir Coffrets cadeaux).

  Dégustation :
 

Couleur : jaune brillant avec des reflets verts clairs.

Nez de fruits dominant.

Bulles fines et persistantes.

Arômes de fleurs blanches, acacia.

Bouche plaisante d’arômes floraux, brut sans agressivité.

Grande finesse.

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